Healthy food recipes

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

สปาเก็ตตี้โฮลวีทผัดกะเพราทูน่า

สปาเก็ตตี้โฮลวีทผัดกะเพราทูน่า

( 1 สูตรสำหรับ 1 ที่ )

ส่วนผสม

  • สปาเก็ตตี้โฮลวีท ต้มสุก 80 กรัม
  • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนชา
  • ทูน่าในน้ำแร่ 50 กรัม
  • กระเทียมสับ 5 กรัม
  • พริกแดงจินดาสับ 5 กรัม
  • ข้าวโพดอ่อน 20 กรัม
  • เห็ดชิเมจิ 20 กรัม
  • ใบกะเพรา 5 กรัม
  • ใบมะกรูด 2-3 ใบ
  • ซีอิ๊วขาว 101 PLUS 1 ½ ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 101 PLUS 1 ½ ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันรำข้าว ผัดกระเทียมสับกับพริกสับให้หอม
  2. จากนั้นใส่ เห็ดชิเมจิ ข้าวโพดอ่อน พอเริ่มสุกใส่ทูน่าตามลงไป
  3. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้โฮลวีท ตามด้วยเครื่องปรุง
  4. เร่งไฟใส่ใบกะเพรา ใบมะกรูด จัดเสิร์ฟ
ข้าวผัดสับปะรดธัญพืชอกไก่

ข้าวผัดสับปะรดธัญพืชอกไก่

( 1 สูตรสำหรับ 1 ที่ )

ส่วนผสม

  • ข้าวหอมมะลิ หุงสุก 100 กรัม
  • เนยจืด 10 กรัม
  • หอมหัวใหญ่ เต๋า 20 กรัม
  • สับปะรด เต๋า 50 กรัม
  • ข้าวโพด 5 กรัม
  • ถั่วแดง 5 กรัม
  • ถั่วลันเตา 5 กรัม
  • มะเขือเทศราชินี 20 กรัม
  • อกไก่ เต๋า 50 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กุ้งขาว 2 ตัว
  • ซีอิ๊วขาว 101 PLUS 2 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 101 PLUS 1 ช้อนชา
  • ผงกะหรี่ ½ ช้อนชา
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 10 กรัม
  • มะนาว 1 ชิ้น
  • ผักชีไทย ต้นหอมซอย พริกไทยป่น โรยหน้า

วิธีทำ

  1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่เนย ผัดหอมหัวใหญ่จนเริ่มสุก ใส่กุ้ง อกไก่
  2. ตามด้วยธัญพืชต่างๆ ใส่ไข่ไก่ลงไป พอเริ่มจะสุก ใส่สับปะรด มะเขือเทศราชินี
  3. จากนั้นใส่ข้าวหอมมะลิ เครื่องปรุง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. เร่งไฟ ใส่ผักชีไทย ต้นหอม ซอย เม็ดมะม่วงหิมพานต์
  5. จัดเสิร์ฟ โรยพริกไทย กับมะนาว 1 ชิ้น
ยำคีนัวปลาทูสดสมุนไพร

ยำคีนัวปลาทูสดสมุนไพร

( 1 สูตรสำหรับ 1 ที่ )

ส่วนผสม

  • เนื้อปลาทูสด 1 ตัว
  • คีนัวหุงสุก 70 กรัม

ผักสมุนไพร

  • ตะไคร้อ่อน ซอย 5 กรัม
  • หอมแดง ซอย 5 กรัม
  • ผักชีไทย 3 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง 3 กรัม
  • ต้นหอม 3 กรัม
  • ใบมะกรูด 2 ใบ
  • ขิงอ่อน สับ 5 กรัม

น้ำยำ

  • พริกแดงจินดา สับละเอียด 5 กรัม
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 101 PLUS 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายไม่ฟอก 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. นำเนื้อปลาทูมาย่างจนสุก จากนั้นยีให้เป็นชิ้นๆ พักไว้
  2. ทำน้ำยำโดยใส่ทุกอย่างคนให้เข้ากัน
  3. คลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆเข้าด้วยกัน
  4. จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดหรือผักสดต่างๆ
สลัดอกไก่คีนัวธัญพืชกับน้ำสลัดงา

สลัดอกไก่ย่างคีนัวธัญพืชกับน้ำสลัดงา

( 1 สูตรสำหรับ 1 ที่ )

ส่วนผสม

  • อกไก่ 100 กรัม
  • รากผักชี 5 กรัม
  • กระเทียม 5 กรัม
  • พริกไทย 1/8 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 101 PLUS ½ ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 101 ½ ช้อนชา

ธัญพิชคีนัว

  • คีนัว 30 กรัม
  • ลูกเดือย 10 กรัม
  • ถั่วแดง 10 กรัม
  • ข้าวโพด 10 กรัม
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา

ผักสลัด

  • เห็ดชิเมจิย่าง 30 กรัม
  • แครอท 20 กรัม
  • ฟักทองย่าง 30 กรัม
  • มะเขือเทศราชินี 3 ลูก
  • ผักสลัด 20 กรัม

วิธีทำ

  1. ส่วนของไก่ นำกระเทียม รากผักชีตำละเอียด หมักพร้อมเครื่องปรุงต่างๆ และนำไปย่างให้สุก
  2. ส่วนของธัญพืชคีนัว ใส่ทุกอย่างคลุกเค้าให้เข้ากัน
  3. จัดจานโดยจัดผักสลัด ใส่ธัญพืชคีนัว หั่นไก่วาง เสิร์ฟพร้อม น้ำสลัดงา

น้ำสลัดงา

  • งาขาวคั่ว บดหยาบ 10 กรัม
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 101 PLUS 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล D-et ละลาย ¼ ช้อนชา
  • มิริน 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. นำส่วนผสมทุกอย่าง ใส่รวมกัน จากนั้นคนให้ส่วนผสมรวมเป็นเนื้อเดียวกัน
101-Logo-Final-

วัน โอ วัน พลัส

คุณค่าที่มากกว่าความอร่อย

ช่องทางการติดต่อ

คัดสรรสิ่งดีๆเพื่อคนที่คุณรัก ส่งตรงถึงบ้านคุณ

บริการสำหรับสมาชิก

© 2019 — 101PLUSFOOD All rights reserved. | Website Design by ARIOMARKETING CO., LTD.